Пироги со сливами, приготовленные в мультиварке - это всеобщие любимцы, так же как и выпечка, сделанная из творожного теста. Если объединить эти две категории, то получится блюдо, которое является абсолютным лидером по своим вкусовым качествам, текстуре и аромату.

Для приготовления салата вам понадобятся:

– Копченая куриная грудка - 250-300 грамм
– Картофель - 4 средних клубня
– Морковь - 2 штуки
– Красный лук - 1 головка
– Яйца - 5 штук
– Свекла - 1 большая (2 небольших)
– Очищенные грецкие орехи - 100 грамм
– Майонез - примерно 200 грамм, по вкусу
– Твердый сыр (например, пармезан) - 150 грамм
– Соль - по вкусу
– Молотый черный перец - по вкусу

Также вам потребуются:

– Винный уксус - 1 столовая ложка
– Несколько черных оливок - для украшения
– Замороженные ягоды калины или клюквы - для украшения

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата “Стожары” необходимо отварить картофель, морковь и яйца. После того, как они остынут, очистить их от кожуры и скорлупы. Лук также очистить от шелухи.

Лук нарезать четвертинками колец, залить уксусом и оставить на 10-15 минут. Затем откинуть лук на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Теперь начинаем собирать салат слоями. Первым слоем выкладываем половину картофеля, натертого на крупной терке. Солим и перчим его, затем покрываем слоем майонеза. Вторым слоем идет половина моркови, также натертой на крупной терке и приправленная солью и перцем. Этот слой тоже покрываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем лук, затем свеклу и измельченные орехи. Каждый слой покрываем майонезом.

Далее идет оставшаяся половина моркови и тертый сыр, оба слоя покрываем майонезом.

Теперь выкладываем слой мелко нарезанной курицы, затем слой лука и покрываем все майонезом.

Отделяем белки от желтков двух оставшихся яиц. Белки натираем на крупной терке и выкладываем сверху на салат. Затем натираем оставшийся картофель, солим и перчим его и покрываем слоем майонеза. Равномерно распределяем майонез по поверхности салата. Затем на мелкой терке натираем желтки и украшаем ими салат.

Теперь разрежем на дольки три оставшихся яйца.

Выкладываем дольки яиц вокруг салата, украшаем его оливками и ягодами. Оставляем салат настояться на 2 часа, после чего подаем к столу.

Салат «Стожары» готов! Приятного аппетита!